主料
鲫鱼
配料
油菜丶海米
调料
奶汤丶盐丶醋丶味精丶胡椒粉丶葱丶姜丶花生油
做法
1.鲫鱼处理干净。
2.锅中放油爆香葱姜,将鲫鱼煎至变色。
3.加入奶汤及配料炖熟,调味即可。
特点
汤汁洁白,咸鲜味浓。
提示
鲫鱼炖熟后去掉葱姜。