用料

主料：鱼胶粉丶糖丶鲜奶丶绿茶雪糕丶椰浆

配料：杏仁丶巧克力丶樱桃

制作步骤

1丶将鱼胶粉和糖混合，加入开水搅匀至完全溶化，再加入鲜奶搅匀后，分成两份，一份加入椰浆，另一份加入绿茶雪糕，分别搅匀。

2丶将白色的一份先倒入圆杯中进冰箱冷冻，待凝固后再倒入绿色的那一份，进冰箱冷冻。

3丶完全冻好后，在上面放上巧克力丶杏仁丶红樱桃即可上桌。

制作关键

鱼胶粉和糖要加水煮溶，一定要无颗粒。