原料
盐菜200克,冬笋100克,虾干10只
调料
盐丶味精各少许
制作方法
1丶盐菜切成长段,冬笋切成片。
2丶盐菜铺底,冬笋片整齐地摆放在盐菜上,虾干铺在笋片上。
3丶清水调味,注入碗内,上笼蒸半个小时即成。
特点
造型整齐,清鲜爽口。