用料

原材料：山药50克，猪肚350克，姜10克，白果20克，清汤1000克。

调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

制作

1丶将山药去皮切厚片汆水，白果洗净，猪肚切条汆水，姜切片待用。

2丶净锅上火，放入清汤丶姜片丶白果丶猪肚，大火烧开转小火炖30分钟，再下入山药炖20分钟调味即成。

功效

山药可治疗脾胃虚弱丶体倦丶食少丶虚汗丶脾胃肾气不足等症状。

白果化痰定喘丶收敛除湿，可治疗赤白带下丶小便白浊丶尿频丶遗尿。

爱心提示

成汤健脾益胃，老少皆宜。