主料
腌黄花鱼
配料
雪菜末丶菜心
调料
干辣椒丶葱丝丶花生油丶盐丶味精
做法
1.腌黄花鱼切条装盘。
2.撒上雪菜末,上笼蒸熟。
3.菜心加调味品炒熟围边,干辣椒切小段,撒在蒸好的黄花鱼上,用热油浇一下即可。
特点
形态美观,鲜香爽嫩。