所谓“床”是现代式的厨房和餐桌出现之前，韩国的一般家庭使用的移动式餐桌。目前，依旧执着于传统的餐厅一般家庭也仍在使用这种矮餐桌——“床”。传统韩国饮食的餐桌摆法一般是将准备好的菜一次全部上齐为原则，每种菜的位置也是固定的。根据摆桌的方法和种类可分为粥床丶饭床丶面床丶酒宴床丶交子床。

　　一般来说，主要用于摆饭和菜的桌子叫饭床，一人吃的饭桌叫独床，两人吃的饭桌叫兼床。独床饭桌有3碟丶5碟丶7碟丶9碟丶12碟等叫法，数字是指除了饭丶汤丶泡菜丶作料以外的菜碟数。3碟是一般平民的摆法，5碟是富裕的平民，7碟是新郎丶新娘的餐桌，9碟是一般平民最高级的宴请，12碟是宫廷中献给国王的御膳。