拥有34000英里长海岸线的阿拉斯加是世界上最大丶产量最高的商业渔场，而且它是全美人口密度最低的地区，几乎没有重工业，距离污染源较远，是世界上少数最清洁的海域之一。

　　据了解，阿拉斯加冰冷纯净的北太平洋海水中有五种鲑鱼丶三种蟹丶大比目鱼丶真鳕和鲽鱼等，都是新鲜味美的海产食材。同时，这个原始的自然环境，造就了阿拉斯加海产肉细丶具韧性的特点。这些极具特色的深海鱼产也来到了广州，阿拉斯加海产美食节近日在绿茵阁登场，各种特色菜式的食材均取自阿拉斯加海域，相信这些来自阿拉斯加水域的深海鱼类将为广州食肆带来一阵新鲜的食风，其海产品的独特风味想必会给老饕们带来惊喜，现在就跟记者来感受一下深蓝的诱惑吧。

　　阿拉斯加海产富含各类维生素和钙丶铁丶锌丶镁丶磷等微量元素，以及可以降低冠心病和某些癌症发病率的不饱和脂肪酸，脂肪含量低丶营养丰富，肉质细嫩丶具韧性丶口感上乘，并有着独特风味。由于人们越来越崇尚营养丶健康的天然食品，来自深海的纯净无污染的阿拉斯加海产深受世界各地食客的欢迎。本次美食节囊括了其主要海产品，包括鲑鱼丶雪蟹丶大比目鱼丶鳕鱼等。