澳大利亚人在饮食上不吃辣味，有的人也不喜欢吃酸味，但他们注重菜品的质量，讲究菜肴的色彩。

　　澳大利亚人的主食以吃面为主，特别爱吃中国风味的清汤饺子，鸡丶鸭丶鸽丶鱼丶海鲜丶猪牛肉，蛋类等也是他们喜欢的食品。

　　澳大利亚人对煎丶炒丶炸等烹调方法制作的菜肴很偏爱，豆芽菜丶西红柿丶黄瓜丶生菜丶菜花等蔬菜，味精丶酱丶姜丶胡椒粉是他们常用的调料品。

　　澳大利亚人喜爱的菜谱有火腿丶炸大虾丶煎牛里脊丶北京烤鸭丶油爆虾丶烤鸡丶烤鱼丶番茄牛肉丶脆皮鸡丶糖醋鱼丶炒什锦等风味菜肴；当地人喜欢喝啤酒和葡萄酒，对咖啡也很感兴趣，同时爱喝红茶和香片花茶；对水果中的荔枝丶苹果丶枇杷丶葡萄丶西瓜丶梨都爱吃，喜欢干果丶花生米等。