秋季大量上市的新鲜果蔬,富含人体所需的多种营养物质,对秋季养肺滋阴丶润燥生津很有疗效,榨汁后与其他有益食物同服,更是秋季养生保健的上佳饮品:
梨汁 梨肉香甜多汁,有清热解毒丶润肺生津丶止咳化痰等功效,生食丶榨汁丶炖煮或熬膏,对肺热咳嗽丶麻疹及老年咳嗽丶支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠丶蜂蜜丶甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
柑橘汁 性凉味甘酸,有生津止咳丶润肺化痰丶醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱丶热病后津液不足口渴丶伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。
萝卜汁 能清热化痰丶生津止咳丶益胃消食,生食可治疗热病口渴丶肺热咳嗽丶痰稠等症,若与甘蔗丶梨丶莲藕等榨汁同饮,效果更佳。
荸荠汁 荸荠可作水果生吃,亦可做菜食用,具有清热生津丶化湿祛痰丶凉血解毒等功效,可治疗热病伤津丶口燥咽干丶肺热咳嗽丶痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳。
葡萄汁 葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾丶益气血丶生津液丶利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。
石榴汁 石榴性温味甘酸,有生津液丶止烦渴作用。凡津液不足丶口燥咽干丶烦渴不休者,可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒丶润肺止咳丶杀虫止痢,可治疗小儿疳积丶久泻久痢等。
需要注意的是,食用新鲜水果和蔬菜一定要适量,过食或暴食亦会影响身体健康。新鲜水果含糖量较高,老年人及心脑血管疾病患者慎食。