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挑选适合自己的饮料
发表日期:2008-05-14   来源:中文天下   发布人:davilee
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  如此丰富的饮料品种,一方面说明如今市民夏日对它的需求大,另一方面也表明,对饮料的要求也越来越高。如何从百个品种里挑一款适合自己的,就显得很重要。记者昨天采访了南京医科大学有关营养专家了解到,其实饮料已有分级,根据不同饮料所提供的热量丶营养成分以及对健康的影响,可将饮料分成6个等级。
  
  第一等级:饮用水。补充人体每日所需水分的最佳饮料。
  
  第二等级:茶和咖啡。绿茶丶乌龙茶和红茶是常喝的三类茶,茶可提供茶多酚等抗氧化物质及某些微营养素,具有防癌抗癌丶降低心血管疾病风险丶增加骨密度丶减少蛀牙和龋齿及肾结石的作用。咖啡有醒脑丶提神作用。
  
  第三等级:低脂奶(脂肪含量为1.5%或1%)丶脱脂奶和大豆饮料。是人体所需的优质蛋白丶钙和某些必需微营养素的重要来源,酸奶中还含有对人体有益的细菌。
  
  第四等级:不含热量的甜饮料。仅提供水分和甜味而不提供能量。
  
  第五等级:含某些营养成分的饮料。指纯果蔬汁丶全脂奶(脂肪含量为3.25%)丶含酒精饮料和运动饮料。
  
  第六等级:含热量的甜饮料。这类饮料除了含较高的能量外,几乎不含其他有用的营养素。
  
  饮料提供的能量,不宜超过人每日总能量摄入的10%。若一个人每日摄入3000毫升饮料,应该考虑下列选择和组合:0-3000毫升饮用水;0-1200毫升不加糖的咖啡或茶(淡茶可替代水,但咖啡因摄入量应小于400毫克);0-480毫升低脂奶丶脱脂奶或大豆饮料;0-960毫升无热量甜饮料;0-240毫升纯果汁;含酒精饮料,男性0-2杯丶女性0-1杯(1杯=360毫升啤酒或150毫升红酒或45毫升白酒);0-240毫升含热量甜饮。

  
  
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