怀杞甲鱼汤
怀山药10至15克,枸杞子5至10克,约500克甲鱼1只。甲鱼放入热水中宰杀,剖开洗净,去肠脏,与各用料一起炖熟,加入姜丶盐丶酒少许调味,即可享用。有滋阴补肾丶益气健脾的功效。适用于阴虚偏胜的骨质疏松症患者。
核桃补肾粥
核桃仁丶粳米各30克,莲子丶怀山药丶黑眉豆各15克,巴戟天10克,锁阳6克。将上述用料洗净,黑眉豆可先行泡软,莲子去芯,核桃仁捣碎,巴戟天与锁阳用纱布包裹,同入深锅中,加水煮至米烂粥成,捞出巴戟天丶锁阳药包,调味咸甜不拘,酌量吃用。有补肾壮阳丶健脾益气的功效。适用于脾肾两亏的骨质疏松症患者。
姜附狗肉煲
熟附子6克,干姜少许,狗肉250克。将狗肉洗净,切块,红烧至半熟后,加入附子丶干姜煨烂,调味后吃用。有温肾壮阳丶益气补虚之功效。适用于肾阻虚的骨质疏松症患者。
桑椹牛骨汤
桑椹子25克,牛骨250克至500克。将桑椹子洗净,加酒丶糖少许蒸制。另将牛骨置深锅中,水煮,开锅后撇去面上浮沫,加姜丶葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙丶磷丶骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑椹子,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。此方有滋阴补血丶益肾强筋之功效,适用于骨质疏松症丶更年期综合征。对肝肾阴亏引起的失眠丶头晕丶耳聋丶神经衰弱等也有疗效。
乌豆猪骨汤
乌豆20至30克,猪骨200至300克(猪排骨150至200克)。将乌豆洗净丶泡软,与猪骨同置深锅中,加水煮沸后,改文火慢熬至烂熟,调味后饮用。有补肾丶活血丶祛风丶利湿之功效。适用于老年骨质疏松丶风湿痹痛等。
猪皮汤
猪皮适量,佐料适量。猪皮洗净,切块,加水煮开去浮沫,入葱丶姜适量,煮烂熟,加调料食用。适用于老年骨质疏松丶营养不良丶贫血等。
鲤鱼汤
活鲤鱼1条,佐料适量。鲤鱼去鳞丶鳃及内脏,加葱末丶姜末丶料酒和盐,稍腌片刻,加水煮至汤白鱼烂,分次饮用。适用于老年骨质疏松丶肾炎水肿丶黄疸性肝炎丶肝硬化腹水丶老年慢性支气管炎丶哮喘糖尿病等。
鲫鱼汤
活鲫鱼1条,佐料适量。将鲫鱼去鳞丶鳃及内脏,加葱末丶姜末丶料酒丶盐等调料,稍腌片刻,加水煮至汤白鱼烂,分次食用。适用于老年骨质疏松丶肾炎水肿丶肝硬化腹水丶糖尿病丶肠道感染及痔疮脱肛等。