伊莉莎白泰勒每天早餐：半个葡萄柚丶一片烤面包丶咖啡或茶一杯(不加糖)

　　星期一

　　午餐：综合冷盘(依照自己的口味吃，其中包括瘦肉丶鸡肉丶火鸡肉丶瘦牛肉等)，蕃茄(切片清煮或用慢火煮)丶咖啡或茶一杯(不加糖)

　　晚餐：鱼或贝类，任何一种都可以(清蒸)，综合色拉丶任何一种绿色蔬菜或其它蔬菜都可加进去。一片烤面包丶咖啡或茶一杯(不加糖)丶葡萄柚(如果买不到可用其它水果代替)

　　星期二

　　午餐：水果色拉丶不论加多少种水果都可以。咖啡或茶一杯(不加糖)

　　晚餐：清煮瘦咸肉或火腿;蕃茄丶包心菜丶芹菜丶橄榄菜丶南瓜丶黄瓜丶龙眼丶包心菜等;咖啡或茶一杯(不加糖)

　　星期三

　　午餐：鲔鱼或其它鱼色拉(不加油)，加柠檬汁或醋佐料;葡萄柚或西瓜，或任何一种水果;咖啡或茶一杯(不加糖)

　　晚餐：切片红烧羊肉，所有的肥肉和脂肪全部切掉，不带皮;包心菜丶西红柿丶黄瓜丶芹菜色拉;咖啡或茶一杯(不加糖)

　　星期四

　　午餐：两个蛋，料理方法不限(但不可用油);带豆或切片的蕃茄(慢火炖的也可以);一片烤面包，咖啡或茶一杯(不加糖)

　　晚餐：红烧丶清炖或烘烤的鸡肉，在吃之前应把所有看得见的脂肪或皮去掉;充分的蔬菜丶绿辣椒丶咖啡或茶一杯(不加糖)

　　星期五

　　午餐：综合奶酪片丶蔬菜丶一片烤面包;咖啡或茶一杯(不加糖)

　　晚餐：鱼或肉类;综合色拉，任何一种蔬菜都可以加进去，一片烤面包;咖啡或茶一杯(不加糖)

　　星期六

　　午餐：水果色拉丶咖啡或茶一杯(不加糖)

　　晚餐：红烧鸡或火鸡;蕃茄丶包心菜丶葡萄柚或应市的水果;咖啡或茶一杯(不加糖)

　　星期日

　　午餐：冷或热火鸡或鸡肉;蕃茄丶胡萝卜丶包心菜或花椰菜;葡萄柚或应市的水果;咖啡或茶一杯(不加糖)

　　晚餐：清煮牛排，所有的脂肪要去掉，包心菜丶黄瓜丶芹菜丶蕃茄(切片或清煮都可以)，色拉;龙眼包心菜或橄榄菜芽;切片水果;咖啡或茶一杯(不加糖)

　　说明：

　　以上的量是每人一日所需的热量约1800卡，但因性别丶工作型态之不同，由表中的饭量部份去调成适合自己的份量。所以不论您有没有在减肥，都必须要有均衡的饮食，一般人都有个错误的观念，总认为吃饭食是肥胖的渊薮，其实这是个错误的观念，因为少吃了饭，少了饱腹感，反而多吃进了菜中的油脂，促使肥胖加速成长，所以大家一定要将这个观念导正过来。