开胃粥

　　人们在情绪舒畅时，往往食欲也很好，情绪低落时，胃口会很差。其实，情绪对饮食的影响，不仅是“吃多吃少”这么简单。

　　湖北省中医院消化内科主任胡运莲介绍，情绪与人体的五脏六腑有着密切的关系，情绪的好坏影响着人体的身体健康，中医认为，忧思伤脾，怒伤肝，过喜伤心，悲则伤肺，恐则伤肾，它们都直接或间接地影响着人体的消化功能。所以，中医强调要心情愉悦的吃饭，只有这样才能保证饮食的规律和营养的摄入。因此民间也有“宁吃开胃粥，不吃皱眉饭”的民谚。

开胃粥

　　人都会遇到喜怒哀惧，如何在饭前科学合理地调整情绪，不影响正常饮食呢?胡运莲说，情绪不好时可以在饭前做一些准备活动，如深呼吸，能增加血液中的氧，有助于放松心情;转移注意力，可以看看窗外的自然景物，去花园整理一下花草或阳台的花盆;听听音乐，现代研究发现音乐能调节人的情绪，可以跟着大声唱一唱，发泄一下;活动活动，站起来在房间里面走动一下也可以。

　　在饮食上，可以有针对性地多食用一些有顺气的作用食物，如莲藕丶萝卜丶鱼片丶香蕉丶葡萄丶苹果丶橙子丶啤酒丶玫瑰花丶绿茶丶菊花茶等，它们能帮助摆脱不良情绪的影响。