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莼菜豆腐汤
发表日期：2008-08-04   来源：中文天下   发布人：beizishui
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莼菜豆腐汤的材料

主料：豆腐(南)100克,莼菜150克
辅料：冬笋50克,
调料：盐2克,味精1克,胡椒粉1克,香油2克,大葱5克,姜5克


莼菜豆腐汤的特色汤味鲜美，营养丰富。

莼菜豆腐汤的做法 1. 将豆腐切成细丝；
2. 冬笋丶葱丶姜改成丝；
3. 锅内放汤烧开，放入莼菜及豆腐丶冬笋丶葱姜丝，待汤开；
4. 煮约3分钟左右，再放入调料；
5. 出锅时淋少许香油即可。

  
  
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