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玉米须炖蚌肉
发表日期：2008-08-25   来源：中文天下   发布人：davilee
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玉米须炖蚌肉的材料

主料：河蚌500克
辅料：玉米须30克,


玉米须炖蚌肉的做法 1.河蚌用清水养1-2天，并经常换水，使蚌肉污泥排尽。
2.用开水略煮，去壳，取净肉，洗净。
3.将蚌肉与玉米须同放入锅中，加水适量，用文火炖煮1小时，至蚌肉熟烂，加入盐丶味精调味即成。



  
  
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