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早餐搭配 吃出苗条身材
发表日期:2008-04-26   来源:中文天下   发布人:nick
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  是的,每个一样的早晨,若有不一样的早餐,一切都会变得不同。

  营养早餐的必要性

  现代都市的年轻女性约有三成没有吃早餐的习惯,即使按时吃早餐的女性中,营养搭配的结构也不大合理。对此,很多女性抱有这样的观点:只需要保证全天的营养结构平衡就足够了,早晨缺失的营养可以在午餐和晚餐时补给。国际生命科学学会中国办事处赵文华博士特别指出:“合理的早餐中含有的营养素是午餐和晚餐不可替代的。”

  因为,早餐摄取的能量应占到全天能量和食物量的三分之一,合理的早餐包括谷类及薯类丶动物性食物丶奶制品和豆制品丶蔬菜和水果类,以保证能量的需要和每日必需的维生素丶纤维素和矿物质的摄入。而早餐中的脂肪能量不应超过该餐膳食能量的30%,来自饱和脂肪的能量应低于该餐膳食能量的10%,碳水化合物提供的能量应超过该餐膳食能量的55%,胆固醇不应超过75毫克。

  均衡搭配的早餐不仅能提供给身体一整天的活力,维持苗条的体形,更能将我们纳入一个健康的生活轨道。

  早餐元素的新鲜感

  很多年轻女性对早餐没兴趣,一方面是生活节奏太快,使她们无意中丧失了鉴赏美味的情趣;另一方面则是传统早餐元素过于单一,让口味刁钻的现代女性提不起兴致。

  我们特别为您定制—一周营养早餐计划,现在起,让每个早餐都吃得情趣盎然吧!

  星期一:大部分女性都属于星期一征候群,在这天特别提不起精神,懒懒散散。那么就别勉强自己做早餐,提早半小时出门,享受一顿麦当劳的全新早餐,包括热香饼和腌肉蛋松饼,还有美味的鲜橙汁,坐在窗边看看阳光普照,人来人往,获得均衡营养的同时,心情也不自觉地好起来。

  星期二:把久违的晨跑找回来,先喝下一杯温热的蜂蜜水,再出门锻炼30分钟,回到家,煮上一个鸡蛋,取全麦面包两片,放上被切成条状的黄瓜,一根早餐肠,撒上少许盐,配上一杯酸奶,让热能消耗和能量补给始终保持平衡。

  星期三:需要更充足的体力应对工作,建议在早餐中加入奶酪元素,比如在两片全麦面包间涂上奶酪,加上几片番茄片后食用,再加杯牛奶或酸奶。这些食物能在胃中停留较久,让人一上午精力充沛。此外,配合鲜橙等水果,让食物在体内氧化后,达到酸碱平衡。

  星期四:给自己松口气,利用平日的早餐时间睡个小小的懒觉,早餐简单点,把燕麦粥就着热牛奶冲泡,放入2~3个草莓,简单,美味,节约时间。清淡的早餐也能避免刺激肠胃和脂肪堆积。

  星期五:把西式早餐换成中式口味,把超市买的小馒头加热,就着咸蛋一起吃,再配上豆浆,能摄取到足够的氨基酸种类。

  星期六:第一个休息日,适合进行清肠,建议早餐只喝牛奶或鲜榨果汁,减轻肠胃蠕动次数,同时一整天都只喝纯净水,有效排除身体毒素。

  星期日:来顿丰盛的早餐,将一到两条香蕉,剥皮后截成几段,和牛奶丶蛋黄一起搅拌加热,做成美味的香蕉奶昔;再用紫菜包住糯米饭团,中间放些萝卜粒丶虾米丶肉粒等,就成了美味的紫菜饭团。

  美味的早餐,均衡的饮食结构,正是拥有苗条体形的开始。

  
  
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