调味料：
花生油150克丶盐10克丶味精8克丶白糖2克丶湿生粉适量丶麻油少许。
制作过程：
1丶芥兰去叶切长段，二登切花刀丶香肠煮熟切片丶生姜切片;
2丶烧锅下花生油，放姜片丶芥兰球丶盐丶香肠炒至入味时;
3丶然后调入味精丶白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。
12-04
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