材料(家里的紫砂锅小，一次最多三人份)：

　　1丶鸡翅四根，糯米适量。

　　2丶生姜，色拉油，少量盐丶胡椒丶淀粉丶鸡精丶生抽。

　　做法：

　　1丶鸡翅用盐丶胡椒丶淀粉丶鸡精丶生抽拌匀，静置一刻钟入味;糯米用温水浸泡;姜切片。

　　2丶锅内放油，七成热时放入生姜丶鸡翅，翻炒至鸡翅变色，捞起。(此为鸡翅过油去腥)

　　3丶紫砂锅放冷水，放入炒好的鸡翅，大火熬一个半小时。

　　4丶鸡翅半熟的状态，锅内一开始飘出鸡汤的香味，放入泡好的糯米，转小火煲。

　　5丶我是昨晚十点开始熬鸡翅，十一点半放糯米后转小火熬，我就去睡觉了，早上七点拔插头，放入枸杞，挑出鸡翅骨，将稀饭顺同一方向搅匀，盖盖用余温焖二十分钟，七点二十开始吃早餐。